Om de methode in de praktijk te brengen, hebben we een pan nodig die geschikt is voor koken in de oven. Dit zijn kachels die bestand zijn tegen zeer hoge temperaturen en vrijwel altijd gemaakt zijn van keramiek, speksteen, gietijzer of roestvrij staal.
Mis de rest op de volgende pagina niet
Vul de pan met water, voeg een half glas azijn en het sap van een citroen toe. De stoom van deze oplossing helpt de oven te ontkalken en neutraliseert nare geuren.
Verwarm de oven voor op 250 graden, zet de pan erin en laat het 30 minuten staan.
Lees meer op de volgende pagina