Verhit de pan op middelhoog vuur.
Voeg een dun laagje grof zout toe.
Wrijf het zout voorzichtig weg met een papieren handdoek. Draag handschoenen om te voorkomen dat u zich verbrandt.
Zodra het proces voltooid is, gooit u het zout weg en spoelt u de pan om met warm water.
Met deze methode verwijdert u kleine ruwe plekjes en herstelt u het oppervlak van uw fornuis.
Bakpapier of siliconenmat
Voor een delicate bereiding bekleedt u de pan met bakpapier of gebruikt u een siliconenmat. Deze accessoires voorkomen dat voedsel blijft plakken, vooral bij langdurig koken of frituren.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
