Afsluiten en bewaren: Zodra de container vol is, sluit u deze goed af met het deksel. Bewaar de containers op een koele, donkere plaats, zoals een kelder of voorraadkast. Vermijd gebieden met grote temperatuurschommelingen.
Tips voor langdurige versheid: Regelmatige controle: Het is essentieel om tomaten regelmatig te controleren. Als u ziet dat tomaten bedorven zijn, verwijder ze dan onmiddellijk om te voorkomen dat de schade zich naar anderen verspreidt.
Ideale bewaaromstandigheden: Zorg voor een constante, koele temperatuur. Extreme temperaturen, zowel koud als warm, kunnen schadelijk zijn voor tomaten.
De wetenschap achter de methode: Deze methode werkt omdat de afgesloten glazen containers een barrière vormen tegen zuurstof, vocht en licht – drie factoren die bijdragen aan het bederf van tomaten. Door deze factoren te beperken, is het mogelijk de houdbaarheid van tomaten aanzienlijk te verlengen.
