Leeg de inhoud in een plastic zak, verwijder de lucht en knoop de zak goed dicht. Zorg dat er een kleine ruimte overblijft tussen het mengsel en de knoop.
Wikkel de zak in thermisch papier in de vorm van een rol.
En dompel het een uur lang onder in een pan met kokend water. Haal het vlees eruit en laat het afkoelen. Snijd het in plakjes en serveer het met duizend goede wensen.
