Hoe kies je het lekkerste fruit in de winkel?

Geluidstest: Tik op de watermeloen. Een diep, hol geluid betekent dat de kom vol water zit en dat er leven in zit.

Vorm: Uniforme, ronde watermeloenen zijn doorgaans zoeter dan lange watermeloenen.

Filet: Een rijpe cantaloupe heeft een ruw, opstaand filet op de schil. Als het oppervlak glad is, is het nog niet rijp genoeg .
Kleur: Kies liever een beige of gouden tint dan een groene.
Steeluiteinde: Hier moet een kleine inkeping zitten op de plaats waar de steel vastzat. Een groene stengel betekent dat de plant te vroeg is geplukt.
Aroma: Een sterke, zoete geur bij de bloemtop duidt op een heerlijke smaak .