Champignonsaus
Ingrediënten:
1 eetlepel Manteca
1 gesnipperde ui
2 teentjes knoflook, fijngehakt
200 gr. Champignons (in plakjes)
1 kopje witte wijn
Zout en peper
1 kopje room
Hoe maak je champignonsaus
1- Smelt een eetlepel boter in een pan. Als het gesmolten is, voeg je de gesnipperde ui toe en wacht je tot deze transparant wordt)
2- Voeg na een paar minuten het teentje knoflook toe met de champignons. Als de champignons zacht zijn, voeg dan een glas wijn met een snufje zout en peper toe.
3- Wanneer het begint te koken, voeg je de slagroom toe en laat je het nog een paar minuten koken. En dat is het, we kunnen nu genieten van deze heerlijke saus!
Witte saus
Ingrediënten:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
