Om een perfecte koffie te verkrijgen, is het echter essentieel dat de mokkapotter correct wordt schoongemaakt. Hier is een veelgemaakte fout die u absoluut moet vermijden bij het voorbereiden op de vakantie.
Tijdens de kerstvakantie keert de grote mokkapotter terug als hoofdrolspeler in Italiaanse huizen. Er is niets lekkerder dan gasten te verwelkomen met de geur van vers gezette koffie, bereid met het traditionele koffiezetapparaat. Om een perfecte koffie te verkrijgen, is het echter essentieel dat de mokkapotter correct wordt schoongemaakt. Hier is een veelgemaakte fout die u absoluut moet vermijden bij het voorbereiden op de vakantie.
Waarom de Moka Pot van tevoren schoonmaken?
De moka pot mag niet op het laatste moment worden schoongemaakt, maar minstens drie of vier dagen voor de grote kerstlunch of -diner. Als je de mokkapot lange tijd niet gebruikt, kunnen er resten van muffe koffie ontstaan die de smaak van de koffie in gevaar brengen. Om dit te voorkomen, is een eenvoudige oppervlakkige reiniging niet voldoende: een meer diepgaande ingreep is noodzakelijk.
Hoe maak je een Moka-pot schoon Verwijder effectief
de muffe smaak: Maak eerst een paar “reinigende” koffies met alleen water en gooi de koffie weg. Dit zal helpen de resterende smaak te verwijderen en de binnenkant van de mokkapotter schoon te maken.
Schrob met zuiveringszout: Nadat je de eerste laag resten hebt verwijderd, neem je een beetje zuiveringszout en gebruik je een zachte doek om de interne onderdelen van de mokkapot, zoals de boiler en de opvangtank, te schrobben. Zuiveringszout is perfect voor het verwijderen van sporen van opgehoopt vuil en vet.
