Verwarm eerst je oven voor op 180 graden Celsius en vet een bakvorm in met boter en tarwebloem. Klop vervolgens in een kom de eieren en suiker tot een glad en egaal mengsel.
De volgende stap is het mengen van de melk en olie. Voeg vervolgens, al roerend, het bakpoeder, zout en gezeefde tarwebloem toe en meng tot alles goed gemengd is.
Zodra de vorm is ingevet, giet je het beslag erin. Verwarm de oven voor op 200 graden en bak ongeveer 40 minuten, of tot de cake bruin en hard is als je erop drukt.
Laat hem afkoelen in de vorm voordat je hem uit de oven haalt; zo maken we hem af. Hij is klaar als hij uit de vorm komt. Snijd de cake in punten en geniet van elke hap.
