Als u uw gekonfijte sinaasappelschijfjes extra smaak wilt geven, kunt u er specerijen aan toevoegen, zoals kaneel, kruidnagel of vanille-extract. Bestrooi de sinaasappelschijfjes lichtjes met de kruiden van uw keuze voordat u ze in de oven zet.
7. Behoud:
Zodra de sinaasappelschijfjes helemaal droog zijn, laat u ze volledig afkoelen op de bakplaat. Bewaar ze vervolgens in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Suikervrije gekonfijte sinaasappelschijfjes zijn enkele weken houdbaar als u ze op de juiste manier bewaart.
Aanvullende opmerkingen:
- U kunt uw sinaasappelschijfjes een vleugje zoetheid geven door een natuurlijke zoetstof te gebruiken, zoals ahornsiroop of agavesiroop. Let wel op de hoeveelheid om overmatige zoetheid te voorkomen.
- Dit recept kan ook worden aangepast om gekonfijt fruit te maken met andere citrussoorten, zoals citroenen, limoenen of grapefruit.
Het bereiden van suikervrije gekonfijte sinaasappelschijfjes is een eenvoudige en gezonde manier om van deze delicatesse te genieten, zonder de overtollige suikers die in traditionele versies zitten. Met slechts een paar ingrediënten en een beetje geduld kunt u een smakelijke en gezonde optie creëren om uw zoetekauw te bevredigen.
