Meng de ingrediënten: begin met water of melk, voeg gist, suiker, boter of plantaardige olie, bloem en zout toe. Meng alles goed door elkaar en kneed het 15 minuten, of tot het deeg elastisch is (het scheurt niet te snel bij het uitrekken).
Doe het in een ingevette kom en dek het af. Laat het rijzen tot het volume is verdubbeld. Sla er een paar keer op om gas of lucht te laten ontsnappen. Rol het uit tot een rechthoek en rol het uit tot de grootte van de pan. Bak het op 160°C gedurende 20 tot 25 minuten.
Laat het volledig afkoelen voordat je het aansnijdt, geniet van je brood 🥰
