Begin met het schillen en in stukken snijden van de komkommer. Pers de citroenen uit tot je ongeveer 1/2 kopje vers citroensap hebt. Als u van wat meer pit houdt, kunt u naar smaak meer citroensap toevoegen.
2. Pureer de komkommer
Doe de gesneden komkommer in een blender. Voeg 2 kopjes koud water toe en mix tot de komkommer volledig gepureerd is.
3. Zeef het mengsel
Voor een romigere limonade giet u het gemixte komkommermengsel door een fijne zeef of kaasdoek in een grote kan om het vruchtvlees te verwijderen. Als u van een beetje textuur houdt, kunt u deze stap overslaan.
4. Voeg citroensap en zoetstof toe
Voeg vers citroensap toe aan de kan. Als u de limonade liever iets zoeter heeft, kunt u naar smaak honing of ahornsiroop toevoegen. Goed roeren tot de zoetstof volledig is opgelost.
5. Voeg water toe en laat afkoelen
lees verder op de volgende pagina
