Meng de room met het citroensap in een kom.
Goed blijven roeren tot het mengsel dikker wordt.
Bedek de container met een schone doek en laat het 12 tot 24 uur op kamertemperatuur staan.
Zodra het mengsel is ingedikt, minimaal 2 uur in de koelkast zetten voor gebruik.
Optie 4: Veganistische zure room
Ingrediënten: 1 kopje kokosroom of zachte tofu.
1 eetlepel citroensap.
1/2 theelepel appelazijn.
Zout naar smaak.
Procedure:
