Honing Knoflook Gebakken Kip

• 1/4 kopje honing
• 3 eetlepels sojasaus
• 3 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1 eetlepel Dijon-mosterd (optioneel, voor extra smaak)
• 1 theelepel appelciderazijn (of citroensap)
• 1 theelepel verse rozemarijn, gehakt (of 1/2 theelepel gedroogd)

Aanwijzingen

Stap 1: Verwarm de oven voor

1. Verwarm je oven voor op 200 ° C (400 ° F).
2. Vet een ovenschaal licht in of bekleed hem met bakpapier om hem gemakkelijk op te ruimen.

Stap 2: Bereid de kip voor

1. Dep de kippendijen droog met keukenpapier voor een krokante huid.
2. Wrijf ze in met olijfolie en breng op smaak met zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder en gedroogde oregano.
3. Leg de kip met het vel naar boven in de voorbereide ovenschaal.

Stap 3: Maak de honing knoflooksaus

1. Meng in een kleine kom honing, sojasaus, gehakte knoflook, Dijon-mosterd en appelciderazijn.
2. Roer goed tot het volledig gemengd is.

Stap 4: Bak de kip

1. Borstel de helft van de honing knoflooksaus over de kip.
2. Bak 20 minuten onafgedekt.
3. Haal de kip uit de oven, bestrijk met de resterende saus en bestrooi met verse rozemarijn.
4. Keer terug naar de oven en bak nog 15-20 minuten tot de kip goudbruin is en de interne temperatuur 75 ° C (165 ° F) bereikt.
   
   ADVERTISEMENT
   
   ←VorigVolgende→