- 1 middelgrote wortel, geschild en in stukken gesneden
- 1 zeer rijpe tomaat, in stukjes
- 100 ml water
- (optioneel) Een scheutje citroensap voor een vleugje pit
Voorbereiding:
- Doe de wortel, tomaat en het water in een blender.
- Meng tot een gladde massa.
- (Optioneel) Zeef het drankje als u het dunner wilt drinken.
- (Optioneel) Voeg vlak voor het serveren citroensap toe.
Het lekkerst als u het koud drinkt , bij voorkeur ‘s ochtends op een lege maag.
Waarom voelt dit drankje zo lekker?
Dit eenvoudige recept werkt als een echte ochtendreiniging voor het spijsverteringsstelsel. De vezels in groenten stimuleren de darmtransit en zorgen voor een licht gevoel. Antioxidanten beschermen daarentegen de levercellen en vergemakkelijken de afvoer van gifstoffen. Dag na dag herwint het lichaam zijn vitaliteit, alsof er een jeugdige ademtocht van binnenuit komt.
Een dagelijkse gewoonte om aan te nemen… als een welzijnsritueel
Wat deze drank zo sterk maakt, is de eenvoud. Er zijn geen dure supplementen of ingewikkelde diëten nodig. Het is een vriendelijk gebaar, voor iedereen toegankelijk, dat gemakkelijk in een ochtendroutine past. Een gewoonte die net zo natuurlijk is als tandenpoetsen, maar die op de lange termijn echte voordelen kan opleveren .
Een klein gebaar voor grote vitaliteit
Als een 95-jarige arts nog steeds inspireert met zijn gezondheid en wijsheid, komt dat misschien doordat hij trouw is gebleven aan essentiële principes. Dit drankje van wortels en tomaten is geen wondermiddel, maar een mooie herinnering dat de natuur ons geeft wat we nodig hebben. En jij, waar wacht jij nog op om dit verkwikkende ritueel eens te proberen?
