1. Verwarm de oven voor op 190 °C.
2. Snijd de kool in dikke plakken van ongeveer 2,5 cm dik.
3. Leg de koolplakken op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Bestrijk elke plak aan beide kanten met olijfolie.
5. Bestrooi elke plak aan beide kanten met knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
6. Bak 25-30 minuten, tot de randen knapperig en de binnenkant mals zijn.
7. Serveer warm en geniet ervan!
Gebakken koolsteaks zijn een recept dat je echt moet proberen. Laat je niet misleiden door de eenvoud; het is vol van smaak en heeft een gezonde kick. Of je nu een koolliefhebber bent of sceptisch, dit recept maakt je fan. Dus, de volgende keer dat je op zoek bent naar een snelle en gezonde maaltijd, probeer dan eens gebakken koolsteaks!
