Ik heb al meer dan een jaar geen suiker meer gegeten! Dessert voor veganisten en meer!

Noten hakken: Nadat de walnoten en cashewnoten zijn afgekoeld, hakt u ze fijn met een mes.
Bereid het dadelmengsel voor: Verwijder de pitjes uit de dadels en snijd ze in kleine stukjes. Meng de gehakte dadels met het geweekte gedroogde fruit, de citroenschil, gember en sesamzaadjes in een mengkom.
Voeg de chocolade toe: Rasp of hak de suikervrije pure chocolade fijn en voeg deze toe aan het mengsel. Goed mengen totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Vorm er balletjes van: vet je handen lichtjes in met olie zodat er niets blijft plakken en vorm het mengsel vervolgens met je handen tot kleine balletjes.
Koelen: Leg de gevormde ballen op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
Serveer en geniet: Zodra de suikervrije veganistische dessertballetjes zijn afgekoeld, zijn ze klaar om van te genieten! Serveer ze als een schuldenvrije traktatie voor elke gelegenheid.