Ik laat je meteen het resultaat zien:
Vandaag ga ik je vertellen hoe je abrikozenjam maakt, maar deze methode werkt met alle bessen en fruit! Eerst was ik de abrikozen en verwijder ik de pitten. Ik bereid een kleine portie – ongeveer 500 g.
Ik doe de abrikozen in een glazen mal en voeg suiker toe. Ik gebruik meestal ongeveer 400 gram suiker (als je de jam direct wilt eten, is 250 gram voldoende).
Voeg 2 eetlepels citroensap toe en meng.
