Voor een lichtere versie kun je kalkoen- of kipgehakt gebruiken in plaats van rundvlees. Als je van wat pit houdt, voeg dan een snufje rode pepervlokken toe aan het rundvlees tijdens het bakken. Je kunt ook groenten zoals spinazie of champignons in de ovenschotel verwerken voor extra voedingswaarde. Voor een glutenvrije optie kun je glutenvrije pasta gebruiken en ervoor zorgen dat je Alfredosaus ook glutenvrij is. Tot slot, als je van een knapperige topping houdt, strooi dan wat paneermeel gemengd met gesmolten boter over de kaas voordat je het bakt.
