Met zijn hartige saus, malse en sappige varkenskoteletten en heerlijk romige aardappelen zijn Creamy Pork Chops and Potatoes de ultieme troostmaaltijd. Hoewel niemand precies weet waar dit gerecht vandaan komt, bevat het zeker varkensvlees en aardappelen, twee populaire ingrediënten in de Amerikaanse en Europese keuken. Dankzij de fluweelzachte textuur en rijke smaken wordt dit gerecht ongetwijfeld een vast onderdeel van uw dinerroutine.
Wat het serveren betreft, is dit gerecht veelzijdig genoeg om een breed scala aan bijgerechten te serveren. Terwijl een knapperige salade met een pittige vinaigrette een aangenaam contrast vormt met de zwaarte van het gerecht, kunnen vers gestoomde groenten zoals wortels of sperziebonen een vleugje kleur en knapperigheid toevoegen. Met een zacht broodje of een stukje knapperig brood kunnen smaakliefhebbers er tot de laatste druppel van genieten. Bereid een complete en voedzame lunch naar eigen wens door de bijgerechten te selecteren.
Varkenslende, 6 tot 8 stuks (met of zonder bot)
Schil zes aardappelen en snijd ze in stukken.
vervolg op de volgende pagina
