De wonderoplossing: bakpapier
Gelukkig is er onlangs een simpele truc op het internet verschenen . Bekleed de bodem van de pan met bakpapier voordat je begint met bakken. Het principe is simpel:
- Knip een vel bakpapier uit dat groot genoeg is om de bodem te bedekken en iets over de randen van de pan te uitsteken.
- Giet een dunne laag olie op de huid en verdeel het gelijkmatig met een kwast of spatel.
- Kook zoals u dat gewend bent en geniet van uw recepten, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over het schoonmaken.
Het resultaat? De pan blijft brandschoon , zonder aangebrand vet of hardnekkige resten. Na het koken verwijdert u eenvoudig het papier en spoelt u de pan lichtjes af . Nooit meer urenlang schrobben!
Welke gerechten kunnen met deze methode bereid worden?
Bakpapier is niet alleen voor vlees en vis. Het werkt ook uitstekend voor:
- Roerei of gebakken eieren , die nooit meer aanbakken.
- Gebakken groenten , die garen zonder aan te branden.
- Aardappelpannenkoekjes of andere delicate bereidingen.
Het is een ideale oplossing om uw pan in goede staat te houden, ongeacht of deze van antiaanbak- of gietijzer is.
