3. Vorm een rol van 25 cm op bakpapier en wikkel deze strak op.
4. Markeer de pecannoten met een vork, bestrijk ze met eiwit en druk ze plat.
5. Wikkel het opnieuw in en laat het 2 uur of een nacht in de koelkast staan.
Snijd het in stukken van 1,5 cm voordat u het serveert. Indien gewenst, kunt u het geheel garneren met meer gehakte pecannoten.
De karamelkerststronk is een heerlijk dessert dat vrolijkheid en zoetheid toevoegt aan uw feestdagen. De combinatie van rijke karamel, sappige chocolade en romige slagroom zal iedereen die het proeft zeker bekoren. Deze karamelkerststronk is het perfecte pronkstuk voor uw feesttafel, of u hem nu als dessert serveert of als aanvulling op andere gerechten.
