Om deze muffins te maken, klop je eerst de boter en de suiker goed door elkaar.
Voeg nu de overige ingrediënten toe en roer tot een romige massa ontstaat.
Giet het mengsel vervolgens in de ingevette muffinvorm en bak de muffins in een voorverwarmde oven op 170°C gedurende ongeveer 30-40 minuten.
Onze kleine tip:
Als u wilt, kunt u er ook verschillende soorten fruit aan toevoegen, zoals kersen, chocoladevlokken etc.
Als u een muffinvorm hebt, vet deze dan in voordat u de muffins gaat bakken en zet hem in de koelkast totdat u hem gaat vullen.
Met dit recept maak je 10 tot 12 muffins
