Cottage cheese staat bekend om zijn zachte smaak en gladde consistentie en is tegenwoordig een vast onderdeel van veel diëten. Het wordt vaak gezien als een zeer gezond voedingsmiddel, het zit boordevol belangrijke voedingsstoffen en kan in veel verschillende recepten gebruikt worden. In dit artikel bespreken we de vele manieren waarop het dagelijks eten van kwark uw gezondheid kan beïnvloeden.
Voedingswaarde van kwark
Kwark zit boordevol belangrijke voedingsstoffen, zoals goede eiwitten, calcium, fosfor en vitamine B. Eén portie bevat doorgaans 11 gram eiwit, 4 gram koolhydraten en verschillende hoeveelheden vet, afhankelijk van of u voor de magere of volle variant kiest. Bovendien bevat het probiotica, die goed zijn voor de gezondheid van uw maag.
Voordelen van dagelijks consumeren en de impact ervan op de gezondheid
Het toevoegen van kwark aan uw dagelijkse maaltijden kan uw gezondheid verbeteren. De eiwitten in het voedsel zorgen voor de groei en het herstel van spieren, terwijl calcium en fosfor zorgen voor sterke botten en tanden. De goede bacteriën in bepaalde soorten kwark ondersteunen een gezond spijsverteringsstelsel. Bovendien bevat kwark weinig calorieën, waardoor het een goede optie is voor gewichtsbeheersing.
Effecten op het beheersen van het lichaamsgewicht
Hüttenkäse is een veelvoorkomende keuze voor mensen die willen afvallen of hun gewicht op peil willen houden. Het hoge eiwitgehalte en het lage aantal calorieën zorgen ervoor dat u zich vol voelt, waardoor u over het geheel genomen minder calorieën eet. De eiwitten in caseïne worden langzaam verteerd, waardoor u zich langer vol voelt en u niet onnodig hoeft te snacken. Bovendien is het vanwege de lage hoeveelheid koolhydraten een goede keuze voor mensen die een koolhydraatarm of ketogeen dieet volgen.
Impact op de groei en genezing van spieren
Voor mensen die vaak sporten of aan krachttraining doen, is kwark een prima voedingskeuze. Eiwitten, vooral caseïne, helpen spieren te genezen en te groeien. Het eten van kwark na het sporten helpt je lichaam herstellen en spieren opbouwen doordat het je lichaam voorziet van belangrijke aminozuren.
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
