Des recherches récentes montrent que même une consommation modérée d’alcool, traditionnellement considérée comme relativement inoffensive, peut raccourcir la vie d’une personne. Bien qu’il soit connu depuis longtemps qu’une consommation excessive d’alcool peut entraîner de graves problèmes de santé, de nouvelles recherches montrent que boire une seule boisson alcoolisée par jour peut réduire votre espérance de vie de deux mois.
Cette nouvelle découverte remet en cause les points de vue antérieurs et complique la question longtemps débattue : quelle quantité d’alcool est sans danger ?
L’évolution de la compréhension de l’alcool et de la santé
Pendant de nombreuses années, une consommation modérée d’alcool, en particulier de vin rouge, a été considérée comme faisant partie d’un mode de vie sain. Certaines études suggèrent même qu’une ou deux boissons par jour peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et avoir d’autres effets protecteurs. Cependant, de nouvelles recherches modifient cette perspective et soulignent les risques associés à tous les niveaux de consommation d’alcool.
Une récente étude à grande échelle, publiée dans The Lancet, a évalué la consommation d’alcool et ses effets sur la santé dans 195 pays entre 1990 et 2016. Les résultats sont choquants : aucune quantité de consommation d’alcool n’est sans danger pour la santé globale. Selon l’étude, la consommation d’alcool a été responsable de 2,8 millions de décès dans le monde en 2016. Cela en fait l’une des principales causes de décès prématuré et d’invalidité. Cette perspective mondiale renforce l’idée que même une consommation modérée d’alcool est nocive.
Comment une boisson alcoolisée par jour peut raccourcir votre vie
Une étude pivot publiée en 2018 dans la revue Alcoholism: Clinical & Experimental Research a révélé que boire une boisson alcoolisée par jour peut raccourcir l’espérance de vie d’une personne de deux mois en moyenne. Les chercheurs sont arrivés à cette conclusion après avoir analysé les données de près de 600 000 personnes de différents pays. Ils se sont attachés à déterminer l’influence de la consommation d’alcool sur l’espérance de vie. Leurs découvertes étaient surprenantes.
L’étude a révélé que les personnes qui buvaient en moyenne plus de 100 grammes d’alcool par semaine (équivalent à environ 7 boissons standard) avaient une espérance de vie plus courte. Pour les personnes qui boivent un verre standard d’alcool par jour, soit environ 14 grammes d’alcool, le risque de décès prématuré est proportionnellement plus grand. Chaque boisson supplémentaire au-dessus de cette limite était associée à un risque encore plus élevé.
Principaux résultats :
Un verre par jour peut réduire l’espérance de vie : La recherche suggère que la consommation d’environ 100 grammes d’alcool par semaine pourrait réduire l’espérance de vie d’une personne d’environ six mois à deux ans, selon la quantité. Une boisson par jour équivaut généralement à 98 grammes d’alcool par semaine. Les buveurs modérés risquent de voir leur espérance de vie réduite de deux mois ou plus.
Une consommation modérée augmente le risque cardiovasculaire : alors que des études antérieures ont montré que l’alcool est bon pour le cœur, cette étude démontre qu’une consommation modérée augmente en réalité le risque d’accident vasculaire cérébral, d’insuffisance cardiaque, de maladie cardiaque hypertensive et d’anévrismes aortiques mortels. À chaque verre dépassant la limite de 100 grammes d’alcool par semaine, le risque de ces maladies augmentait.
Le risque est plus grand avec une consommation plus élevée : plus la consommation d’alcool par jour est importante, plus la réduction de l’espérance de vie est importante. Boire 2 à 3 boissons par jour peut réduire l’espérance de vie de plusieurs années en raison d’un risque accru de cancer, de maladie du foie et d’autres maladies.
Comment l’alcool affecte le corps
Même une consommation modérée d’alcool affecte le corps de différentes manières. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé à long terme.
1. Risque accru de cancer
L’une des plus grandes préoccupations associées à la consommation d’alcool est le risque accru de développer un cancer, notamment de la bouche, de la gorge, de l’œsophage, du foie, du côlon et du sein. Le Centre international de recherche sur le cancer classe l’alcool comme cancérigène du groupe 1, le plaçant dans la même catégorie que les cancérigènes connus tels que l’amiante et le tabac.
Une étude récente publiée dans The Lancet Oncology a révélé que l’alcool était responsable de plus de 740 000 cas de cancer dans le monde en 2020. Même de petites quantités d’alcool augmentent le risque de ces cancers, et ce risque augmente de façon exponentielle à mesure que la consommation augmente.
2. Impact sur le cœur
Bien que des études antérieures aient établi un lien entre une consommation modérée d’alcool et un risque plus faible de maladie cardiaque, des recherches plus récentes ont remis en question cette hypothèse. L’étude de 2018 intitulée Alcoholism: Clinical & Experimental Research a révélé que même une consommation modérée d’alcool augmente le risque de plusieurs maladies cardiovasculaires, notamment les accidents vasculaires cérébraux et l’hypertension.
L’alcool augmente la tension artérielle, provoque un rythme cardiaque irrégulier et peut contribuer à l’accumulation de dépôts graisseux dans les artères. Cela expose même les buveurs légers à de graves problèmes cardiaques au fil du temps.
3. Lésions hépatiques
Le foie est particulièrement vulnérable aux effets de l’alcool. Même une consommation modérée d’alcool peut contribuer à l’inflammation du foie et aux premiers stades d’une maladie du foie, comme la stéatose hépatique. Une consommation excessive d’alcool peut entraîner une cirrhose, une maladie dans laquelle le foie devient cicatrisé et ne peut plus fonctionner correctement.
Pourquoi les recherches précédentes étaient erronées
Une raison pour laquelle les étalons plus âgés
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