🍖 In de oven geroosterde lamsbout ✨
📋 Ingrediënten:
🔸 1 lamsbout met bot (ca. 2-2,5 kg)
🔸 4 teentjes knoflook, fijngehakt (je kunt ze ook pletten voor extra smaak)
🔸 3 takjes verse rozemarijn (je kunt ook andere kruiden toevoegen, zoals tijm of salie)
🔸 3 eetlepels olijfolie van goede kwaliteit
🔸 Zout en versgemalen zwarte peper
🔸 200 ml groente- of lamsbouillon
🔸 2 eetlepels honing (optioneel, voor een vleugje zoetheid)
🔸 Sap van 1 citroen (voor een pittige noot)
🔸 1 ui (optioneel, om zoetheid toe te voegen)
🔸 2 wortelen, in plakjes gesneden (voor een smakelijk bijgerecht)
🥣 Bereiding
Ga verder met het recept op de volgende pagina
