VOORBEREIDING:
1. Doe de geplette aardbeien in een pan met 1 kopje water en 1 kopje suiker en kook 2 minuten.
2. Los het zetmeel op in een beetje water en voeg dit toe aan de geplette aardbeien. Laat het op middelhoog vuur al roerend indikken.
3. Haal van het vuur, doe de ongekookte aardbeien in het mengsel en giet het in de bodem.
4. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en zet in de koelkast zodat de gelei kan bevriezen.
5. Garneer met slagroom.
