Baconliefhebbers opgelet! We hebben een baanbrekende methode ontdekt voor het bereiden van bacon die niet alleen ongelooflijk eenvoudig, maar ook nog eens verrassend netjes is. Je hoeft je geen zorgen meer te maken over oliespatten en een vieze keuken.
Door een paar eenvoudige stappen te volgen, krijg je knapperige, heerlijke bacon zonder rommelige spetters. In dit artikel begeleiden we je door het proces van het snijden en bakken van bacon tot in de perfectie, voor een heerlijk knapperig en overheerlijk resultaat.
Stap 1: Verzamel je benodigdheden
Om te beginnen heb je een pakje bacon naar keuze nodig. Als je graag grote hoeveelheden bacon eet, raden we aan om vier pakken van Costco te gebruiken (of pas de hoeveelheid aan naar behoefte). Daarnaast heb je een grote pan met rand nodig.
Stap 2: Bereid het spek voor
Open de verpakking(en) spek en snijd elke plak doormidden. Deze stap is vooral handig bij grote hoeveelheden. Door het spek doormidden te snijden, ontstaan er kortere reepjes die gemakkelijker te hanteren zijn en zorgen voor een gelijkmatige garing.
Stap 3: Leg het spek in de pan
Zodra je het spek hebt gesneden, scheid je de plakjes en leg je ze in de pan. Zorg ervoor dat je het spek gelijkmatig verdeelt, zodat elk stukje voldoende ruimte heeft om goed te garen. Als de pan te vol zit, kan het spek ongelijkmatig garen en minder knapperig worden.
Stap 4: Verwarm en roer indien nodig
zie vervolg op de volgende pagina
