Deze kaasachtige braadpan met rundvlees en spek is een stevig en heerlijk gerecht dat perfect is voor familiediners of bijeenkomsten. Met laagjes gekruid rundergehakt, knapperig spek en een royale topping van gesmolten kaas, zal deze braadpan zeker een favoriet worden in uw huishouden.
Ingrediënten:
- 1 pond rundergehakt
- 8 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
- 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 kopje geraspte cheddarkaas
- 1 kopje geraspte mozzarella kaas
- 1/2 kopje zure room
- 1/2 kopje mayonaise
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie (optioneel) voor garnering
Aanwijzingen:
- Bereid het rundvlees voor:
- Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
- Kook het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin en gaar is.
- Voeg de gesnipperde ui en knoflook toe aan de pan en kook tot de ui glazig is. Breng op smaak met peper en zout.
- Combineer ingrediënten:
- Meng in een grote mengkom het gekookte rundergehaktmengsel met het verkruimelde spek, de zure room, de mayonaise, de gedroogde oregano en de gedroogde basilicum. Meng goed om alle ingrediënten gelijkmatig te combineren.
- Zet de braadpan in elkaar:
- Breng het rundvleesmengsel over in een ingevette ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
- Strooi de geraspte cheddarkaas en mozzarella over het rundvleesmengsel.
- Bak de braadpan:
- Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bruisend is.
- Garneer en serveer:
- Eenmaal gebakken, haal je de braadpan uit de oven en laat je hem iets afkoelen.
- Garneer eventueel met verse peterselie, snijd in vierkanten en serveer.
Tips:
- Voor een pittigere versie voeg je wat gehakte jalapeños of een scheutje hete saus toe aan het rundvleesmengsel.
- Deze braadpan kan een dag van tevoren worden bereid en in de koelkast worden bewaard, waardoor het een handige optie is voor drukke doordeweekse avonden.
Geniet van deze geruststellende en kaasachtige ovenschotel met rundvlees en spek die je smaakpapillen zeker zal bevredigen!
Zoekwoorden:
- Cheesy beef casserole
- Bacon casserole
- Ground beef recipe
- Hearty casserole
- Family dinner
- Comfort food
- Easy casserole recipe
- Beef and bacon bake
- Cheesy dinner idea
- Savory casserole
