Kaasachtige bacon- en worstontbijtschotel
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bak de plakjes bacon in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn. Haal ze eruit en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Snijd de worstjes in plakjes en rasp de kaas (indien niet voorgeraspt).
Hak de verse peterselie en bosui fijn.
Bereid de ovenschotel:
Leg de sneetjes brood op de bodem van een ovenschaal.
Leg op elke snee brood een plakje kaas.
Verdeel de gebakken plakjes bacon en de plakjes worstjes gelijkmatig over het brood en de kaas.
Klop de eieren in een mengkom los met een snufje zout en zwarte peper.
Verdeel de losgeklopte eieren gelijkmatig over het brood, de kaas, de bacon en de worstjes.
Strooi de geraspte kaas, gehakte peterselie en bosui erover.
Bereid de ovenschotel:
Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven.
Bak 15 minuten, of tot de eieren gestold zijn en de kaas gesmolten en bubbelend is.
Serveren:
Laat de ontbijtkoek iets afkoelen voordat u hem aansnijdt en serveert.
Geniet van dit hartige gerecht warm met uw favoriete ontbijtbijgerechten.
Serveersuggesties:
Serveer met vers fruit of een groene salade voor een evenwichtige maaltijd.
Combineer met een kopje koffie of thee voor een complete ontbijtervaring.
Kooktips:
Gebruik uw favoriete kaassoort voor extra smaakvariatie.
Voor een pittigere versie kunt u een snufje rode pepervlokken aan het eimengsel toevoegen.
Vervang de bacon desgewenst door kalkoenbacon of laat het weg voor een vegetarische optie (met vegetarische worstjes).
Voedingswaarde:
Levert eiwitten uit de eieren, bacon en worstjes.
Bevat calcium uit de kaas.
Verse peterselie en groene ui voegen vitamines en mineralen toe.
Voedingsinformatie:
Bevat zuivel, gluten en vlees.
Kan glutenvrij worden gemaakt door glutenvrij brood te gebruiken.
Bewaren:
Bewaar restjes maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Verwarm voor het serveren opnieuw in de oven of magnetron.
Waarom u dit recept lekker zult vinden:
Het is een snel en gemakkelijk gerecht dat perfect is voor een grote groep mensen.
Combineert klassieke ontbijtsmaken in één handige ovenschotel.
Veelzijdig en aanpasbaar met je favoriete ingrediënten.
Conclusie:
Deze ontbijtschotel met kaas, spek en worst is een heerlijke en smaakvolle manier om je dag te beginnen. Gemakkelijk te bereiden en perfect om te delen, het wordt zeker een favoriet in je ontbijt- of brunchmenu. Geniet bij elke hap van de heerlijke combinatie van kaas, spek, worst en eieren!
