Deze Cheesy Salami Bread Bites zijn de perfecte combinatie van knapperig brood, gesmolten kaas en hartige salami. Snel klaar en boordevol smaak, een fantastische optie voor een lekkere snack, voorgerecht of zelfs een lichte maaltijd. Met laagjes tomaat, kaas en een vleugje lente-ui zijn deze broodhapjes een hit op elk feestje!
Bereidingstijd
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 12 minuten
Totale tijd: 22 minuten
Ingrediënten
Witbrood of sneetjes stokbrood (ongeveer 1,25 cm dik)
1/2 tomaat, fijngehakt
100 g mozzarellakaas, geraspt
100 g cheddarkaas, geraspt
Salamiworst, dun gesneden
2 eieren
Zout en zwarte peper, naar smaak
Bosuitjes, fijngehakt, voor garnering
Tomatenpuree of ketchup, om te smeren
Bereidingswijze
1. Bereid het brood voor:
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Snijd het witte brood of stokbrood in plakken van 1,5 cm dik. Leg de plakken op een bakplaat.
2. Maak het eimengsel:
Klop de 2 eieren los in een kom en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Doop elke snee brood in het eimengsel en zorg ervoor dat beide kanten bedekt zijn.
3. Voeg de toppings toe:
Bestrijk elke met ei belegde boterham met een dun laagje tomatenpuree of ketchup.
Beleg met fijngehakte tomaten, gevolgd door een laag geraspte mozzarella en cheddar.
Leg een paar dunne plakjes salami op de laag kaas.
4. Bak de broodhapjes:
Leg de voorbereide sneetjes brood terug op de bakplaat.
Bak ze 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is en het brood goudbruin en knapperig is.
5. Garneren en serveren:
Haal uit de oven en garneer met gehakte lente-uitjes.
Serveer warm als een heerlijke snack of voorgerecht. Geniet van je Cheesy Salami Bread Bites!
Kooktips
Broodsoort: Gebruik stevig brood zoals een stokbrood of een stevig witbrood om de toppings goed te kunnen verdragen.
Kaasopties: Voel je vrij om je favoriete kazen te gebruiken of zelfs een mix voor extra smaak.
Salamivervanger: Voor een vegetarische versie, laat de salami weg en voeg meer groenten toe zoals paprika of olijven.
Waarom je dol zult zijn op dit recept
Snel en gemakkelijk: Klaar in minder dan 30 minuten.
Aanpasbaar: Verander de toppings naar jouw smaak.
Publiekslieveling: Perfect voor feestjes, bijeenkomsten of familiehapjes.
Conclusie
Deze Cheesy Salami Bread Bites zijn snel, gemakkelijk en ongelooflijk lekker. Ze brengen een heerlijke mix van texturen en smaken samen in elke hap, waardoor ze een geweldige aanvulling zijn op je snack- of voorgerechtmenu. Perfect voor feestjes of een gezellig avondje thuis, deze broodhapjes zullen zeker bij iedereen in de smaak vallen!
Eet smakelijk!
1. Bereid het brood voor:
Lees verder op de volgende pagina
