Kaneel en honing: het krachtigste middel dat zelfs artsen niet kunnen verklaren

Honing en kaneel kunnen wonderen doen voor uw mondgezondheid. Onderzoekers ontdekten dat het kauwen/zuigen op een Manuka-honingproduct resulteerde in een afname van 35% in tandplak en een afname van 35% in bloedingsplekken bij mensen met gingivitis.

Tot slot adviseert Becky Bell, MS, RD:

“De beste manier om honing in je dieet te gebruiken is als suikervervanger. Zorg ervoor dat je ongefilterde honing koopt, want de meeste sterk bewerkte supermarkthoning heeft geen gezondheidsvoordelen. Gebruik honing met voorzichtigheid, want het bevat nog steeds veel suiker – het is gewoon “minder slecht” dan gewone suiker.

U moet er ook rekening mee houden dat kaneel een verbinding bevat die coumarine heet, wat giftig kan zijn in hoge doseringen. Het coumarinegehalte is veel hoger in Cassia-kaneel dan in Ceylon-kaneel.

Het beste is om Ceylon kaneel te kopen, maar als u overweegt om de Cassia variant te consumeren, beperk dan uw dagelijkse inname tot 1/2 theelepel (0,5 tot 2 gram). U kunt veilig tot 1 theelepel (ongeveer 5 gram) Ceylon kaneel per dag consumeren.