We denken vaak dat we ver moeten zoeken om voor onze gezondheid te zorgen. En toch staan er een aantal wonderen in onze keukenkastjes. Twee kruiden, die we zelden combineren, vormen een verbazingwekkend duo dat onze afweer versterkt en ons lichaam kalmeert. Gefascineerd? Je zult nooit meer op dezelfde manier naar kaneel en kruidnagel kijken…
We denken vaak dat we ver moeten zoeken om voor onze gezondheid te zorgen. En toch staan er een aantal wonderen in onze keukenkastjes. Twee kruiden, die we zelden combineren, vormen een verbazingwekkend duo dat onze afweer versterkt en ons lichaam kalmeert. Gefascineerd? Je zult nooit meer op dezelfde manier naar kaneel en kruidnagel kijken…
Waarom is dit kruidenduo zo krachtig?
Kaneel en kruidnagel lijken op het eerste gezicht alledaags, maar ze zijn echte krachtpatsers. Deze twee specerijen worden al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde en hebben unieke eigenschappen gemeen: ze zijn antibacterieel, antiviraal en ontstekingsremmend . Maar dat is nog niet alles.
Ze bevatten zeer krachtige werkzame stoffen: eugenol (in kruidnagel) en cinnamaldehyde (in kaneel). Deze natuurlijke antioxidanten helpen bij de bestrijding van vrije radicalen, de bekende vijanden van veroudering en winterziektes. Een echte natuurlijke barrière tegen seizoensgebonden virussen.
Vergeleken met sommige voedingssupplementen die bij apotheken worden verkocht, kan een goed gedoseerde infusie van deze specerijen in milde gevallen voldoende zijn om de immuniteit te versterken of een beginnende verkoudheid te verlichten. Het is een beetje alsof je een rustgevende kruidenthee verkiest boven een synthetische pil.
Maar wees voorzichtig: essentiële oliën van kruidnagel zijn zeer geconcentreerd en moeten met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt. Breng ze nooit puur aan zonder professioneel advies.
Hoe maak je thuis eenvoudig een kaneel-kruidnagelinfusie?
Het goede nieuws is dat deze wonderinfusie heel eenvoudig te bereiden is . Hier is het basisrecept:
- Verwarm 250 ml water tot het kookt
- Voeg 1 kaneelstokje en 3 kruidnagels toe
- Laat het 10 minuten afgedekt trekken .
Wilt u een mildere smaak? Voeg een lepel honing of een kneepje citroen toe. Ideaal om de keel te verzachten in de winter.
Voor een snelle versie mengt u 1/2 theelepel gemalen kaneel met een snufje gemalen kruidnagel . Giet er heet water overheen, roer en klaar.
Gebruik dit infuus 1 tot 2 keer per dag , gedurende maximaal een week . Zoals met alle natuurlijke remedies moet u ze niet overmatig gebruiken: hun verwarmende werking kan de maag irriteren als u een gevoelige maag hebt.
Welke kwalen kan dit mengsel op een natuurlijke manier verlichten?
Voelt u zich lusteloos nu de kou eraan komt? Dit duo kan helpen bij het bestrijden van seizoensgebonden vermoeidheid , lichte verkoudheid of zelfs een trage spijsvertering na een grote maaltijd.
Als warme mondspoeling helpt het zelfs tegen een slechte adem . En als gorgeldrankje (altijd warm) kan het lichte kiespijn verlichten – een bekende tip van grootmoeders!
Het is een natuurlijk alternatief dat het lichaam dagelijks kan ondersteunen zonder de microbiota te verstoren. Maar bij koorts of aanhoudende klachten blijft medisch advies noodzakelijk .
Welke voorzorgsmaatregelen en fouten moet je vermijden bij dit huismiddeltje?
Meer betekent niet beter. Kruidnagel is rijk aan eugenol: een teveel hiervan kan irriterend of zelfs giftig zijn . Blijf dus gematigd.
Drink de infusie niet op een lege maag als u een gevoelige maag heeft. Kies ook voor Ceylon kaneel , wat milder is, in plaats van Chinese kaneel, dat coumarine bevat , een stof die u beter in grote hoeveelheden kunt vermijden.
Vervang vooral nooit een medische behandeling door dit mengsel zonder professioneel advies. Als u een chronische ziekte heeft of bloedverdunners gebruikt , bespreek dit dan met uw arts.
Doe ten slotte altijd een kleine test als u deze kruiden voor de eerste keer eet: sommige mensen kunnen er allergisch voor zijn.
Vaak zijn de eenvoudigste oplossingen ook de verstandigste. Met kaneel en kruidnagel herinnert de natuur ons eraan dat ze nog veel geheimen voor ons heeft… op voorwaarde dat we ze met respect en intelligentie gebruiken.
