Bereidingswijze:
Marineer de kip: Doe de karnemelk, het zout en de peper in een diepe kom. Voeg de kipfilets toe aan de marinade en laat ze minimaal 1 uur of een nacht in de koelkast marineren.
Bereid het paneermeel voor: Meng alle ingrediënten voor het paneermeel in een diepe schaal.
Paneer de kip: Haal de kipfilets uit de marinade en laat de overtollige marinade uitlekken. Doop elk stukje vlees rijkelijk in het paneermeel.
Bak de kip: Verhit de olie in een diepe koekenpan tot 175°C (ongeveer 7,5 cm diep). Bak de kipfilets 6 tot 8 minuten, halverwege keren, totdat alle kanten knapperig en goudbruin zijn.
Serveren: Serveer de kipfilets met een dipsaus naar keuze.
Bereidingstijd: 10 minuten | Bereidingstijd: 15 minuten | Totale tijd: 1 uur 25 minuten (inclusief marineertijd)
Kcal: 368 kcal | Porties: 6
