Ingrediënten voor kerstcranberrycake
Om deze heerlijke taart te maken, heb je het volgende nodig:
Taart:
- 1 kopje ongezouten boter , zacht
- 1 1/2 kopje kristalsuiker
- 4 grote eieren , op kamertemperatuur
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel amandelextract (optioneel, voor extra diepte)
- 2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje zure room
- 1/2 kopje melk
- 1 1/2 kopje verse of bevroren veenbessen , gemengd met 1 eetlepel bloem
Glazuur (optioneel maar aanbevolen):
- 1 kopje poedersuiker
- 2–3 eetlepels sinaasappelsap
- Schil van 1 sinaasappel
Stap-voor-stap instructies
1. Bereid uw pan en oven voor
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Vet een 9×5-inch broodvorm of een bundtpan rijkelijk in met boter of antiaanbakspray. Bestuif met bloem en klop het overtollige eruit.
ADVERTISEMENT
