Dieetinformatie
Glutenvrije optie: Gebruik glutenvrije bloem om dit gerecht glutenvrij te maken.
Vegetarische optie: Laat de kip weg en voeg meer groenten toe voor een vegetarische versie. Optie met weinig koolhydraten: Vervang de aardappelen door bloemkool voor een koolhydraatarm alternatief.
Voedingswaarde (per portie, voor 6 personen)
Calorieën: 320
Eiwitten: 18 g
Koolhydraten: 25 g
Vezels: 5 g
Vet: 16 g
Suikers: 4 g
Bewaarinstructies
Koeling: Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 3 dagen.
Invriezen: U kunt individuele porties maximaal 2 maanden in luchtdichte containers invriezen. Opwarmen in de oven of magnetron voor het serveren.
Opwarmen: Verwarm het gerecht in een voorverwarmde oven op 150°C (300°F) gedurende 10 tot 15 minuten of in de magnetron gedurende 2 tot 3 minuten.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Het is een uitgebalanceerde maaltijd die eiwitten, groenten en kaas in één gerecht combineert.
Gemakkelijk te bereiden en perfect voor doordeweekse diners of maaltijdvoorbereiding.
Door de toevoeging van mozzarella en olijven krijgt het een heerlijke rijke smaak.
Veelzijdig, waardoor u ingrediënten naar eigen voorkeur kunt vervangen.
Conclusie
Deze kip-groenteschotel met mozzarella is een eenvoudige maar smakelijke maaltijd, ideaal voor familiediners of om vooraf te bereiden. De combinatie van malse kip, verse groenten en een kaaslaagje maakt elke hap bevredigend en troostend. Of u nu op zoek bent naar een gezonde, uitgebalanceerde maaltijd of iets dat makkelijk te bereiden is voor een drukke doordeweekse avond, deze ovenschotel zal zeker in de smaak vallen bij iedereen aan tafel.
10 Veelgestelde vragen
Kan ik andere groenten gebruiken in dit recept?
Ja, u kunt gerust andere groenten toevoegen of vervangen, zoals paprika’s, broccoli of spinazie.
Kan ik dit gerecht zuivelvrij maken?
Absoluut ! Gebruik zuivelvrije melk- en kaasvervangers om dit gerecht zuivelvrij te maken.
Kan ik restjes kip gebruiken?
Ja, je kunt restjes gekookte kip gebruiken. Rasp het en voeg het toe aan de ovenschotel.
Kan ik dit recept van tevoren klaarmaken?
Ja, u kunt de ovenschotel klaarmaken en maximaal 24 uur in de koelkast bewaren voordat u hem gaat bereiden.
Waarmee kan ik courgette vervangen?
In plaats van courgette kunt u ook aubergine, gele pompoen of zelfs meer aardappelen gebruiken.
Hoe kan ik dit recept pittiger maken?
Voeg chilivlokken of een snufje cayennepeper toe aan het eimengsel voor een pittigere smaak.
Kan ik diepvriesgroenten gebruiken?
Ja, diepvriesgroenten zoals wortelen en erwten zijn hiervoor geschikt. Gewoon laten ontdooien en uitlekken voordat u ze gebruikt.
