ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Klassieke goulash uit de oude doos: een troostend en voedzaam gerecht

door

  • Maak het extra lekker:  Hoewel traditionele goulash geen kaas nodig heeft, kun je er op het einde een handjevol cheddar of mozzarella aan toevoegen. Zo ontstaat er een romige, kaasachtige consistentie die het gerecht extra lekker maakt.
  • Eénpansmethode:  Het mooie van goulash is dat je alles in één pan kunt koken. Zorg er wel voor dat je af en toe roert om te voorkomen dat de pasta aan de bodem blijft plakken.
  • Maak het van tevoren:  Goulash smaakt de volgende dag nog lekkerder, omdat de smaken zich goed vermengen. Bewaar het tot 3 dagen in de koelkast of vries het in voor een snelle, zelfgemaakte maaltijd in de toekomst.

    • Serveersuggesties en combinaties

    Klassieke goulash is een maaltijd op zich, maar met een paar simpele bijgerechten wordt het een nóg completere eetervaring. Serveer het bijvoorbeeld met:

    • Knapperig brood:  Ideaal om overgebleven saus in op te deppen.
    • Eenvoudige salade:  een frisse salade met een pittige vinaigrette zorgt voor een mooi evenwicht met de rijke smaken van de goulash.
    • Sperziebonen of gestoomde broccoli:  Voeg een vleugje groen toe aan uw bord met licht gestoomde of geroosterde groenten.

    Voedingsinformatie (per portie)

    • Calorieën:  ~350
    • Eiwit:  20 g
    • Koolhydraten:  30 g
    • Vet:  15 g
    • Vezels:  3g
    • Natrium:  700 mg
      ADVERTISEMENT
    ADVERTISEMENT

    Plaats een reactie