Knapperige courgette- en parmezaanse beignets

• Glutenvrij:  Deze donuts zijn gemaakt van amandelmeel en zijn geschikt voor een glutenvrij dieet.
• Vegetarisch:  Dit gerecht is vegetarisch.
• Koolhydraatarm:  Amandelmeel bevat weinig koolhydraten en is daarom geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

Waarom je dit recept geweldig zult vinden:

• Gezond en lekker:  combineert verse groenten met voedzame ingrediënten voor een traktatie zonder schuldgevoel.
• Veelzijdig:  Kan geserveerd worden als voorgerecht, bijgerecht of hoofdgerecht.
• Snel en gemakkelijk:  klaar in minder dan 30 minuten, perfect voor drukke doordeweekse avonden.