Knapperige frietjes! Zelfgemaakt in enkele minuten!

Doe de geschilde en gesneden aardappelen in een geschikte pan met voldoende water om ze te bedekken. Kook de aardappelen tot ze gaar zijn.
Prak de gekookte aardappelen tot ze de consistentie van puree hebben.
Voeg de gehakte rode paprika, peterselie, geraspte cheddar kaas, zout en maizena toe aan de aardappelen en kneed het geheel.
Open het aardappeldeeg met een deegroller en snijd het met een deegsnijder in gelijke stukken.
Bak ze in veel hete olie, draai ze aan beide kanten om.
Serveer het warm.
Eet smakelijk voor degenen die vooruit plannen.

Vond je dit recept lekker???