Om deze broodstengels te maken, begint u met het uitrollen van het pizzadeeg tot de gewenste dikte. Het gebruik van kant-en-klaar pizzadeeg kan u tijd besparen, maar als u liever zelfgemaakt deeg gebruikt…
Dit werkt ook wonderwel. Zorg ervoor dat het deeg gelijkmatig verdeeld is, zodat de broodstengels gelijkmatig garen.
Het boter-knoflookmengsel is essentieel om de broodstengels smaak te geven. Gesmolten boter bedekt de deegstroken, terwijl knoflook en kruiden voor een intense smaak zorgen.
Als u van pittig houdt, mag u de rode pepervlokken niet missen. Deze versterken de smaak zonder dat deze te overheersend is.
Kaas is essentieel voor de kaasachtige smaak van broodstengels. Gebruik daarom mozzarella vanwege de smeltende smaak en Parmezaanse kaas vanwege de pittige smaak.
Heerlijke smaak. De combinatie van deze kazen geeft de broodstengels een heerlijke, kaasachtige en rijke smaak.
Door de broodstengels op hoge temperatuur te bakken, smelt de kaas prachtig en worden de randen van het deeg knapperig.
Houd de stokbroodjes tegen het einde van de baktijd in de gaten om te voorkomen dat ze te bruin worden of verbranden.
Als het gaar is, kun je het met verse peterselie bestrooien voor extra versheid en kleur. Deze simpele aanraking is perfect.
De broodstengels zien er nog aantrekkelijker uit en smaken nog lekkerder. U zult het gerecht dan ook met trots op elk feestje serveren.
Om te dippen kun je het beste marinara-saus gebruiken. Het vormt een pittig contrast met de rijke, kaasachtige broodstengels.
Als alternatief kunt u ook knoflookboter gebruiken, een zachte, boterachtige aanvulling die perfect is voor degenen die de voorkeur geven aan een meer decadente dip.
Geniet ten slotte van de knapperige kaasbroodstengels rechtstreeks uit de oven, want ze zijn het lekkerst als ze warm geserveerd worden. De combinatie van smaken en texturen maakt elke hap tot een ware traktatie.
Variaties
ADVERTISEMENT
