Serveer warm met uw favoriete dipsauzen, zoals ketchup, knoflookaioli of zure room.
Serveersuggesties
Combineer het met gegrilde kip, hamburgers of een verse groene salade.
Ezoïcum
Serveer als snack met verschillende dipsauzen voor een smakelijk voorgerecht dat in de smaak valt bij iedereen.
Kooktips
Gebruik zetmeelrijke aardappelen, zoals russets, voor knapperigere frietjes.
Voor extra knapperigheid kunt u verse aardappelfrietjes 30 minuten in koud water laten weken voordat u ze droogt en op smaak brengt.
Voeg voor een kaasachtige toets de laatste 5 minuten van de kooktijd Parmezaanse kaas toe.
Zie ook Mille-Feuille: De ultieme romige dessertlekkernij
Voedingsvoordelen
» MEER: Recept voor citroenroomcake
Aardappelen: Een uitstekende bron van kalium, vezels en vitamine C.
Olijfolie: Bevat gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten.
Paprika en knoflook: zorgen voor smaak en antioxidanten.
Ezoïsche
voedingsinformatie
Veganistisch en glutenvrij
Laag vetgehalte vergeleken met gefrituurde alternatieven
Voedingswaarden (per portie – ongeveer 4 porties):
Calorieën: 180
Eiwit: 3 g
Ezoic
Vet: 5 g
Koolhydraten: 30 g
Vezels: 3 g
