Ingrediënten:
– 4 kipfilets zonder botten
en zonder vel – 2 eetlepels olijfolie
– 4 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 citroen, geperst en geraspt
– 1 theelepel gedroogde oregano
– Gedroogde basilicum 1 theelepel
– gedroogde tijm 1 theelepel
– zout en peper naar smaak
– 1/4 kopje verse peterselie, gehakt
Knoflook Citroen Kruid Kip
Voorbereiding:
1. Meng in een grote kom de olijfolie, knoflook, citroensap en citroenschil. Voeg de schil, oregano, basilicum, tijm, zout en peper toe. .
2. Voeg de kipfilets toe aan de marinade en zorg dat ze goed bedekt zijn. Dek af en zet minimaal 30 minuten en maximaal 4 uur in de koelkast.
3. Verwarm een grill, grillpan of koekenpan voor op middelhoog vuur.
4. Haal de kip uit de marinade en gril ze 6 tot 7 minuten per kant of tot de kip gaar is en een interne temperatuur van 165 ° F bereikt (74 ° C).
5. Garneer voor het serveren met verse peterselie.
Bereidingstijd: 10 minuten |Marineertijd: 30 minuten tot 4 uur |Kooktijd: 14 minuten |Totale tijd: 54 minuten tot 4 uur 24 minuten
Kcal: 220kcal |Porties: 4
