-
Mensen met diarree moeten rauwe knoflook vermijden.
Rauwe knoflook staat erom bekend dat het de spijsvertering bevordert en bacteriële infecties bestrijdt. Bij mensen met diarree kan het echter het tegenovergestelde effect hebben. Bij maag-darmklachten, zoals cholera of voedselvergiftiging, kan knoflook de darmen verder irriteren en de klachten verergeren door de zuurgraad van de maag te veranderen.
Let op: Wacht tot uw spijsverteringsstelsel weer stabiel is voordat u knoflook weer in uw dieet opneemt.
-
Het eten van knoflook op een lege maag kan brandend maagzuur veroorzaken
Als u gewend bent om ’s ochtends op een lege maag knoflook te eten vanwege de ontgiftende eigenschappen, wees u er dan van bewust dat dit risico’s met zich mee kan brengen. Knoflook bevat krachtige zwavelverbindingen die, wanneer ze zonder andere voeding worden ingenomen, irritatie van het maagslijmvlies kunnen veroorzaken en tot maagzweren of buikpijn kunnen leiden.
vervolg op de volgende pagina
