Knoflookschillen zijn goud waard, gooi ze nooit meer weg! Ik zal je laten zien hoe mijn grootmoeder ze gebruikte!
Het komt vaak voor dat we tijdens het koken veel etensresten weggooien, terwijl die restjes juist heel nuttig kunnen zijn. Daaronder vallen onder meer schillen, en dan met name knoflookschillen, die tot de meest bruikbare producten behoren en ten onrechte als afval worden beschouwd. Zoals we later zullen zien, kunnen dit uitstekende bondgenoten zijn voor de planten in onze tuin. Knoflook is niet alleen nuttig in de keuken om veel unieke en speciale gerechten te bereiden, maar is ook uitermate nuttig als natuurlijk geneesmiddel, voor ons lichaam en voor planten. Hieronder hebben we besloten om wat nuttige informatie met u te delen.
Knoflookschillen: hoe je ze opnieuw kunt gebruiken
Knoflookschillen kunnen ervoor zorgen dat onze planten gezond en sterk groeien. Ze fungeren feitelijk als natuurlijke meststoffen: ze kunnen planten en de bodem van voldoende voedingsstoffen voorzien. Zo vermijden we onnodig afval en garanderen we vooral een economisch en ecologisch duurzame meststof. De belangrijkste voedingsstoffen zijn: kalium, fosfor en stikstof. Dit zijn essentiële elementen voor planten die aanwezig zijn in alle meststoffen die op de markt verkrijgbaar zijn.
