We eten gewoon koolhydraten, maar gemiddeld 3x per week laten we in het avondeten de koolhydraten weg, dan is deze bloemkoolrijst op z’n Mexicaans een aanrader!
Gemak dient de mens
we zijn niet van het koken uit pakjes en zakjes, maar eerlijk is eerlijk: soms is het erg handig om zo’n roerbakmix te gebruiken waarbij alles al is voorgesneden! Zeker als je druk bent erg welkom om snel een lekkere voedzame maaltijd te bereiden. Dit gerecht maak je met 400 gram bloemkoolrijst en 400 gram Mexicaanse roerbakgroenten.
Enorm veel groenten dus in 1 gerecht.
