Ingrediënten:
Voor de gehaktballen:
450 gram rundergehakt
60 ml paneermeel
60 ml geraspte Parmezaanse kaas
1 ei
60 ml gesnipperde ui
2 teentjes knoflook, fijngehakt
60 ml gehakte verse peterselie
1/2 theelepel gedroogde oregano
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel zwarte peper
1 eetlepel sojasaus
1 theelepel sesamolie
Voor de pittige mayonaise dip:
60 ml mayonaise
1 eetlepel sriracha
1/2 theelepel sojasaus
1/4 theelepel sesamolie
1/8 theelepel knoflookpoeder
Instructies:
