Gezondere alternatieven: gebakken en in de airfryer gefrituurde kipreepjes.
Als u minder olie wilt gebruiken, kunt u de kipreepjes bakken of in de airfryer frituren, zodat ze lekker knapperig blijven.
Gebakken Krokante Kipreepjes
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet deze licht in.
Leg de gepaneerde kipreepjes erop.
Besprenkel met bakolie voor extra knapperigheid.
Bak 20-25 minuten, halverwege omdraaien, tot ze goudbruin en gaar zijn.
Gefrituurde Kipreepjes
Verwarm de airfryer voor op 190 °C.
Leg de kipreepjes in een enkele laag in het mandje van de airfryer.
Besprenkel licht met olie.
Bak 12-15 minuten, halverwege omdraaien, tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Beide methoden verminderen het olieverbruik, maar behouden die heerlijke knapperigheid!
Ideeën voor dipsaus bij kipstrips:
de juiste saus tilt je knapperige kipstrips naar een hoger niveau. Hier zijn een paar lekkere opties:
Honing-mosterdsaus – Zoet en pittig, perfect om in te dippen!
Knoflook-parmezaanse saus – Boterachtig en kaasachtig met een vleugje knoflook.
Pittige mayonaise – Meng mayonaise met hete saus voor een romige kick.
BBQ-saus – Een rokerige en zoete klassieker.
Sriracha-ranchsaus – Een pittige variant op de gewone ranchdressing.
De beste bijgerechten bij kipreepjes:
Knapperige frieten – de ultieme combinatie!
Verse tuinsalade – licht en verfrissend.
Augurken of koolsla – voegt een lekkere pittige crunch toe.
Aardappelpuree – romig en verwarmend.
Maïskolf – een zoet en boterachtig bijgerecht.
Tips voor bewaren en opwarmen
: Restjes bewaren:
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Voor langere bewaring kunt u ze maximaal 2 maanden invriezen.
Opwarmen voor maximale knapperigheid:
Oven: Bak 10-12 minuten op 190 °C.
Airfryer: Verwarm 5-7 minuten op 175 °C.
Vermijd de magnetron! Daar worden ze zompig van.
Tot slot:
Zelfgemaakte knapperige kipreepjes zijn zoveel lekkerder dan die uit de winkel of fastfood! Ze zijn sappig, goudbruin, knapperig en vol van smaak – en bovendien makkelijk te maken met simpele ingrediënten. Of u ze nu frituurt, bakt of in de airfryer bakt, deze kipreepjes zullen een favoriet zijn voor het hele gezin.
Tijd om het te proberen!
Ga je ze frituren, bakken of airfryen? Laat het me weten in de reacties! En vergeet niet te vertellen met welke dipsaus je ze combineert!
