Er zijn veel geldige redenen waarom je de pollepel niet in de pot moet laten staan, sterker nog: het is een heel slecht idee. Laten we eens kijken waar deze slechte gewoonte toe leidt.
In de keuken hebben we talloze gerechten, elk met een doel dat het voor ons gemakkelijker maakt om ons meest geliefde voedsel te bereiden.
Gerechten in de keuken
Keukengerei wordt gedefinieerd als alle gereedschappen die direct worden gebruikt bij het bereiden, koken, aankleden en presenteren van voedsel en dranken op tafel.
Kook, giet het in de pan.
Er is een ruim assortiment keukengerei waarmee u uw keuken kunt uitrusten. Het kiezen van de meest geschikte hangt af van verschillende factoren, zoals het beschikbare budget maar ook de kwaliteit van elk van deze tools.
U zult zeker een set kwaliteitsmessen moeten meenemen die essentieel zijn voor het bereiden van vrijwel elk gastronomisch gerecht. Maar ook serviesgoed zoals spatels, schuimspaan, tangen en lepels, keukenvorken en de verschillende pollepels waarmee je het voedsel tijdens de bereiding kunt hanteren.
Het verzorgen van uw vaat is daarom net zo essentieel als het verbeteren ervan en het verlengen van de levensduur ervan.
Keuken, potten in brand
Bovendien is het voorkomen dat voedselresten uitdrogen op borden en pollepels essentieel om de aanwezigheid van ziekteverwekkers te verminderen. De basisstappen zijn wassen met warm zeepsop en afspoelen met veel water.
Een van de belangrijkste zaken is om schoon te maken voordat het voedsel op het bord uitdroogt en een voedingsbodem voor bacteriën ontstaat, zelfs als de watertemperatuur lager is dan aanbevolen.
