Veelgestelde vragen:
Kan ik verschillende soorten lenzen gebruiken?
Ja, u kunt groene, bruine of zwarte linzen gebruiken, maar rode linzen geven de zachtste textuur.
Hoe zorg ik ervoor dat het brood bij elkaar blijft?
Zorg ervoor dat je psylliumvezels gebruikt, deze dienen als bindmiddel in het brood. Voor het beste resultaat laat u het volledig afkoelen voordat u het aansnijdt.
Kan ik het brood invriezen?
Ja, u kunt brood of individuele sneetjes maximaal 2 maanden invriezen. Laat het ontdooien op kamertemperatuur of gril het direct vanuit de vriezer.
Kan ik andere ingrediënten aan het deeg toevoegen?
Absoluut ! Voor extra smaak kun je extra zaden zoals zonnebloem- of pompoenpitten toevoegen, of kruiden zoals rozemarijn.
Hoe lang blijft dit brood vers?
Brood blijft maximaal 3 dagen vers op kamertemperatuur en maximaal een week in de koelkast.
