Lotus Biscoff 5-minuten dessertcups: snel en eenvoudig bakken

Slagroom opkloppen: Klop de slagroom in een kom stijf.
Bereid de kwark of yoghurt voor: Meng in een aparte kom de kwark of Griekse yoghurt met de suiker en vanille-extract (indien gebruikt) tot een glad mengsel.
Roer de slagroom erdoor: Spatel de slagroom voorzichtig door het roomkaasmengsel totdat het goed gemengd is.
Verkruimelde koekjes: Breek de Lotus Biscoff koekjes grof.
Laag: Giet een laag van het roomkaasmengsel in een dessertglas of een klein kommetje. Strooi er een laag verkruimelde koekjes overheen. Herhaal de lagen tot de potten vol zijn.
Versieren: Garneer het dessert met hele of verkruimelde Biscoff-koekjes.
Koelen (optioneel): Voor een extra frisheid en om de smaak te intensiveren, kunt u het dessert een paar minuten in de koelkast zetten. Het is echter ook direct klaar om te eten.