Luchtige gebakken omelet

Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) om ervoor te zorgen dat het klaar is om te bakken.
Maak het eimengsel klaar:
breek de 6 eieren in een kom en voeg 300 ml melk toe.
Voeg zout naar smaak toe (en eventueel peper of kruiden voor extra smaak).
Gebruik een vork of garde om de eieren voorzichtig los te kloppen. Sla ze niet te veel; Roer voorzichtig tot de eieren en de melk gemengd zijn. Dit zorgt voor een luchtige textuur tijdens het bakken.
Omelet bakken:
Giet het eimengsel in een ingevette ovenschaal of ovenschaal.
Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat de tortilla bol staat en aan de bovenkant goudbruin is.
Serveren:
Zodra de tortilla gaar is, haal hem uit de oven en laat hem iets afkoelen voordat u hem serveert. Geniet ervan zoals het is of met uw favoriete ingrediënten.
Serveersuggesties: